2020-06-08

　　市场猪肉价钱降幅较着。

　　“二师兄”降价了！一个多月前，猪肉价钱每斤遍及要30元以上，现在年夜多回到20多元，有的降至十几元。遭到生猪供给量、冻肉进口量增加影响，全国猪肉价钱持续14周下跌，我市猪肉价钱也重回“二字头”。今朝我市“平价肉”政策延续履行，也为市平易近买到实惠的猪肉供给保障。

　　文/图记者王颖达

　　市场 猪肉价钱持续降落 部门超市还“折上折”

　　农业农村部监测数据显示:截至5月第4周，全国猪肉价钱持续14周下跌。厦门当地的猪肉价钱也慢慢从“三字头”重回“二字头”。

　　“猪肉似乎降价了良多。”赖师长教师告知记者，本身在中国台湾街一家超市购物时发觉，一个多月前三层肉每斤要34元，此刻只需25元，降幅较着。而腿肉之前每斤一般要20多元，此刻只需十七八元。

　　记者访问市场发觉，除主打土猪、黑猪等相对高端市场的精品肉降价幅度较小外，常规猪肉的价钱降幅较着。今朝，市场上的精瘦肉、后腿等部位每斤价钱均在30元之内。按照市发改委官网统计数据显示，3月份精瘦肉价钱在每斤34元摆布，而今朝已回到每斤27元摆布。

　　气候渐热，猪肉发卖逐步进入一年中保守的“淡季”，部门超市在此根本上继续放“价”。昨晚7点，记者在年夜润发超市发觉，猪肉发卖摊位上的肉已剩不多，标价板上标出了扣头价钱，原价21.5元一斤的带皮腿肉，假如采办两斤则每斤按19.4元计；采办4斤以上每斤按17.3元计。如许的促销价钱吸引良多消费者采办。

　　探因 全国供给量增加我市“平价肉”政策延续

　　价钱的降落与供给量增加有很年夜关系。相关数据显示，从2019年10月份最先，能繁母猪存栏量止降回升，持续7个月恢复增加。农业农村部最新数据显示，近3个月全国生猪存栏环比增加，生猪和猪肉价钱持续14周下跌，30个监测省分猪肉价钱均降落。全国猪肉批发均价已从2月每千克50元的阶段高点降至每千克38元；全国猪肉零售均价比最高点降落近四分之一，每千克降了约13元。

　　同时，海关总署数据显示，1-4月猪肉和猪杂碎进口量达177万吨，同比增加114.6%，此中进口猪肉135万吨，同比增加170.4%。另外，截至5月27日，本年已有20批中心贮备冻猪肉投放市场，累计�����APP投放量达38万吨。

　　今朝，我市仍继续履行“平价肉”政策，也进一步不变了我市猪肉市场价钱。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在日前接管媒体采访时暗示，虽然今朝猪肉供给仍低在上年同期，但情势已逐步好转，而餐饮消费、团体消费和加工消费恢复还需光阴。